精彩的土家民謠，有趣的民俗表演，美味的土家菜肴，飄香的洞藏美酒……。8月13日上午10點，由湖北牛云洞洞藏酒業(yè)主辦的“牛云洞藏聯(lián)合酒莊洞藏酒封壇儀式”在恩施牛云洞廣場盛大舉行。枝江一洞好酒、黃鶴樓洞藏經(jīng)典酒、金三峽酒生態(tài)洞藏3500、百帝公牛血紅酒、牛云洞藏聯(lián)合酒莊，全國專賣店現(xiàn)場啟動。活動現(xiàn)場，土家民謠、民俗展演、互動游戲等一系列精彩紛呈的內(nèi)容，伴隨著土家幺妹兒覃誠芳老師的華美唱腔和精湛的表演，令南來北往的游客紛紛停下了腳步，直觀體驗到了這份與眾不同的“土家味道”。

獨(dú)特的地理地貌，天然的野生植被，鑄就了美麗的牛云洞，這里海拔1520米，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，繁花似錦、綠樹成蔭，森林覆蓋率達(dá)90%以上，富含高負(fù)氧離子。集民宿、企業(yè)游、洞藏酒等為一體。據(jù)勘探專家勘測，牛云洞內(nèi)已探明溶洞長約27公里，洞內(nèi)有兩條暗河伴流，在燈光的映襯下，游客移步換景、美不勝收。一眼望去，洞內(nèi)藏酒令人嘆為觀止，大大小小的酒壇，如同一櫻博列隊待檢的兵馬俑，一直延伸到洞的深處。洞內(nèi)常年恒溫恒濕，常年溫度18度左右，為洞藏酒的微生物群的生存和美酒的發(fā)酵、熟化營造了得天獨(dú)厚的自然條件。經(jīng)過洞藏的酒體更加溫雅、醇厚、細(xì)膩、協(xié)調(diào)、凈爽，酒醇厚入囗卻毫無火爆辣囗、無燒心之感。

湖北牛云洞洞藏酒業(yè)董事長王長茂在2013年便開始籌劃洞藏酒大業(yè)，在遍訪恩施大大小小一百多個山洞之后，綜合各方面考慮因素，王長茂最終選擇在老家所在的巴東縣的一個大型自然溶洞落腳他的產(chǎn)業(yè)之夢。結(jié)合山洞本身的元素，品牌最終被命名為——牛云洞藏酒。湖北牛云洞洞藏酒業(yè)目前已投資1800多萬元進(jìn)行溶洞打造、康養(yǎng)酒店、小木屋建設(shè)，打造出牛云洞企業(yè)游，牛云洞民宿，牛云洞洞藏酒三張名片，促進(jìn)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)相融合，做大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，擴(kuò)大品牌知名度。

牛云洞作為原生態(tài)度假目的地，因氣候宜人風(fēng)景秀美而備受網(wǎng)友推薦，牛云洞民宿得到較快的發(fā)展。湖北牛云洞洞藏酒業(yè)有限公司的開發(fā)建設(shè)也有效的帶動了周邊吃、住、行的發(fā)展，帶動了周邊貧困人口的的就業(yè)和增收，極大改善了當(dāng)?shù)刎毨КF(xiàn)狀。

牛云洞洞藏酒業(yè)以專業(yè)、專注的匠人精神，在白酒釀造和儲藏工藝上精耕細(xì)作，同時結(jié)合牛云洞的自然優(yōu)勢，向休閑度假自然延伸，并與洞藏酒文化及其生產(chǎn)銷售形成有機(jī)整體，從而打造具有專業(yè)性和時代氣質(zhì)的高端洞藏酒領(lǐng)袖品牌。聯(lián)合世界名酒，引領(lǐng)白酒洞藏文化。